2021.08.26
こんにちは!まだまだ暑い日が続きますね!暑さ・感染対策を忘れずに、頑張りましょう!
今日は栄養をしっかりとりつつ、ダイエットにも役立つ「スーパーフード」についてお話しします!
〇スーパーフードとは
スーパーフードとは、一般的な食品より栄養素が高く、バランスも優れている食べ物です。
低カロリーで効率よく栄養がたくさん摂れるので、サプリメントはちょっと…なんて思っている方にもおすすめ!
〇オススメのスーパーフード
① アサイー
ハワイの朝食などで広く知られていますよね!
アサイーにはキレイに痩せる手助けをしてくれる栄養素がたくさん含まれているんです!
・ポリフェノール、アントシアニン
抗酸化作用があり、活性酵素と呼ばれる体内の錆を取り除く効果があります。
アンチエイジングや美肌に効果大!
また、落ちにくい内臓脂肪の排出も促してくれるので、頑固な下腹のお肉などにも効果的です(*^▽^*)
・水溶性食物繊維
血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖や脂肪の吸収を抑えます。
また、便秘解消やデトックスにも効果抜群です☆彡
・鉄分
なんと鉄分の量はレバーの3倍!
女性に不足しがちなので積極的にとって、貧血や活力低下をふせぎたいですね!
ほかにも、ビタミン、カルシウムなど不足しがちな栄養素が豊富に含まれているのが人気の理由です!
② チアシード
別名「栄養素の宝庫」とも呼ばれているスーパーフードの一つです。
無味無臭なので、ほかの食べ物と一緒に食べやすいですよ♪
・α-リノレン酸
血栓予防や中性脂肪値を低下させる働きがあり、血液がさらさらに!血中の悪玉コレステロールも減らしてくれます。
体内で作り出せないので、積極的に摂取したいですね!
・セレン
ミネラルの一種で、過酸化脂質の生成を抑制してくれる酵素なので、老化対策に効果抜群!
・食物繊維
水を吸収すると10倍にも膨らむチアシード。
満足感を感じやすいだけでなく、小さじ一杯の量にはアボカドやゴボウの6倍以上の食物繊維が含まれています!
腸内環境を整えてくれるので、便秘対策に役立ち体がスッキリしますよ!( *´艸`)
・たんぱく質
エネルギーを生み出す大切な栄養素です。
ダイエット中はカロリーの面だけ意識しがちですが、たんぱく質が不足してしまうと体力や免疫力が低下してしまい、本末転倒です。
毎食しっかりとりたい栄養素の一つですね。
・アミノ酸
お肌にとって大切なコラーゲンを構成するのに重要な成分の一つです!
ダイエット中はお肌の悩みも増えがちです。チアシードでお肌を守りつつ、キレイに痩せましょう(^^)/
③ クコの実
杏仁豆腐の上にちょこっと乗っている赤い実、あれがクコの実です!
柔らかくて、甘酸っぱい木の実で、中国では「不老長寿の薬」といわれるほど、美容効果が高いんです!
漢方薬にも使われているんですよ!
・ミネラル
無機質ともいわれるミネラルは5大栄養素の1つ!
特に、カリウム・鉄・マンガン・銅・亜鉛・マグネシウムは、ドライフルーツの中でトップクラスの含有量です!
・ビタミン
目の健康を守ってくれるビタミンA、抗酸化作用のあるビタミンE、滋養強壮にぴったりなビタミンB群など、これ以外にもたくさんのビタミンが含まれています!
クコの実には100種のビタミンとミネラルが含まれているらしいですよ!あんなに小さいのに驚きですよね!
また、美白・美肌効果や冷え性改善、ホルモンのバランスを整えてくれる効果など、クコの実には驚きのパワーがたくさん秘められています!
そのまま食べてもよし、デザートのトッピングに使用してもよし、薬膳料理やスープ、サラダに混ぜたりなど、いろいろなアレンジが可能なのもクコの実の魅力の一つです!
ドライフルーツコーナーでチェックしてみてくださいね(^^♪
いかがだったでしょうか?
美容にも健康にもダイエットにも効果抜群なスーパーフード!万能すぎますよね(^_-)-☆
ぜひ食事の中や間食などに取り入れてみてください!きっとあなたのお悩みも解決してくれるはず(^_^)v
ただ!
健康的に痩せたい!!!
短期で結果を出したい!!!!!
今回はしっかりとダイエットに取り組みたい!!
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